PRODUCTO LOCAL, ARTESANO, SOSTENIBLE Y ECOLÓGICO

17

=DESCRIPCION

Es fundamental y necesario que desde el medio rural se ofrezca una gastronomía basada en productos locales de alta calidad. Es la mejor manera de dar valor a nuestra cultura y nuestras gentes, agricultores y ganaderos, que trabajan la tierra respetando su riqueza. Es por esto que, desde el albergue, se ofrecen alimentos locales, sostenibles y ecológicos en su cocina y además se fomenta el conocimiento empírico a los visitantes de la elaboración de estos productos.

  • Quesería ecológica Montiermo. Producción artesanal, ecológica, con leche cruda de oveja churra autóctona. Ofrece visitas guiadas, cata y compra de queso.
  • Quesería artesana Molineras. Producción artesanal con leche cruda de ovejas criadas en Monleras. Ofrece visitas guiadas, catas y talleres de queso y requesón y compra.
  • Museo del aceite de Sobradillo. Es un museo enfocado al conocimiento de un recurso básico en nuestra tierra como es el aceite, con sus olivares y las gentes que los trabajan.
  • Antiguo molino y Almazara de Ahigal de los Aceiteros. Con producción artesana y ecológica de aceite, favoreciendo que los agricultores locales conserven sus olivos. Ofrece visitas guiadas, catas de aceite y compra.

7PRECIO

Consultar precios y condiciones de reserva a través del correo electrónico o del teléfono en el momento de formalizar la reserva en La Cabañuela.


0GALERIA



adezos